“The Ranch” es la historia de dos amigos de la infancia y un emblemático restaurante, conocido antaño como “La Parra”, renacido gracias a la pasión y la amistad.
Miguel mi gran amigo y sobrino de la dueña, trabajaba en el restaurante ayudando a su tia Nena y su esposo Cecilio. Entre mesas y sillas de madera, y esa emblemática enredadera, se forjó nuestra amistad.
Así construimos una amistad inquebrantable.
Inspirados por la parrilla tradicional, volvemos a lo básico: fuego, sal y pimienta... cosas simples.
Entre nuestros platos estrella se encuentran el cerdo ibérico de la Sierra de Huelva, deliciosas hamburguesas de ganado nacional y el pollo Frango da Guia Piri Piri del Algarve de Portugal.
Colaboramos con proveedores de cercanía que nos suministran los mejores productos. Siempre buscamos el origen y la esencia de cada alimento.
Todos los detalles han sido cuidadosamente pensados para minimizar nuestro impacto ambiental. Utilizamos elementos reciclados para nuestra decoración, minimizamos los residuos y fomentamos el reciclaje entre nuestros clientes y personal.
¡Te esperamos para que te unas a nuestra familia y disfrutes!
Cada comida es una celebración de la vida, la amistad y la tierra que tanto amamos.
THE RANCH es nuestro homenaje a las cosas simples bien hechas, a la amistad y a la lucha por un futuro sostenible.